lunes, 15 de octubre de 2018

Comida Típica

·         Barbacoa de Hoyo

Chignahuapan es famoso por su exquisita barbacoa de hoyo, la cual se elabora con carne de carnero y normalmente se elaboran mixiotes,Los cuales se elaboran con una especie de papel que se obtiene de la hoja del maguey el cual  le dan un sabor especial a la carne de la barbacoa.

    ·         Chicharrón Prensado

El chicharrón prensado es utilizado para elaborar tacos, quesadillas y demás guisados.
También se sirve como botana con chile y limón, con este tipo de chicharrón la mayoría de las veces se prepara el platillo conocido como chicharrón en salsa verde o roja, acompañado de frijoles refritos y tortillas de maíz.
 

·        Mole Poblano

El mole poblano es una especialidad culinaria de la ciudad de Puebla, México. Consiste principalmente en una salsa de una gran variedad de ingredientes vertida sobre piezas de guajolote.Es uno de los platillos más representativos del país y el de Chignahuapan se prepara deliciosos moles poblanos.

  ·        Dulces de Jamoncillo y Típicos

En la gastronomía de Chignahuapan se arremolinan los sabores de sus conservas de frutas, de los dulces de jamoncillo, pepita y piñón, de sus jaleas y pan de queso, también puede encontrar una gran variedad de dulces de jamoncillo, encontrándose entre ellos calabazates, alegrías, dulces de camote, cocadas, etc. 

·        Vinos de la Región

Tanto las bebidas frutales como los vinos 
que se producen en Chignahuapan 
preponderan por su sabor. 
Además de sus tradicionales licores, sobre todo 
el llamado “catorce tortillas”, preparado 
con catorce hierbas diferentes.

Atractivos

kiosco, Plaza de Armas

Parroquia San Pablo Apóstol

Laguna de Chignahuapán

Cascadas de Quetzalapán

Balneario de Aguas Termales 


Basílica de Inmaculada Concepción

Iglesia del Honguito

Ex-Hacienda de Atlamaxc


Los Portales de Chignahuapán

Monumento a Gaspar Henaine "Capulina"






Festival de la Luz y la Vida  2 Noviembre

Municipio Chignahuapán Dedicado a la Elaboración de Esferas
Producción de Artesanías más Exportadas a nivel Internacional

Lugares que Visitar

·         Plaza de Armas:

Una plaza con casas antiguas de madera o de obra, pintadas ya sea de blanco o de vivos colores. A un lado, los comercios se abren bajo los portales, presidiendo el Zócalo, la Parroquia de Santiago Apóstol y un vistoso jardín. La plaza exhibe en su centro un kiosco pintado de colores vivos, siguiendo un estilo decorativo mudéjar que se ha convertido en un atractivo turístico que identifica a chignahuapán. 
La estructura se construyó en el año de 1871. A principios del siglo XX con maderas dobles y es el único kiosco de  todo México construido en madera.
 El motivo de su construcción fue crear un espacio adecuado para las presentaciones y audiciones de “El Cuerpo Filarmónico”. Dispone de una plataforma elevada y no tiene muros pues permanece abierto por todos sus lados. Su cubierta se sustenta mediante 8 faroles y columnas también conocidas como  pilares. Dicho lugar es idóneo para dar espectáculos incomparables al público, es escenario de actuaciones de bandas y orquestas pintado en amarillo, azul y ocre. Bajo el entarimado se encuentra una fuente de agua.

·         Balneario de Aguas Termales:

Las propiedades medicinales de estas aguas son reconocidas en todo el estado. Los baños termales están en un rincón rodeado de vegetación  y emanan de un manantial a una temperatura inicial de 51 grados centígrados, que después llega a las piscinas a una temperatura entre 25 y 38°C. La zona está perfectamente acondicionada para disfrutar de las aguas con comodidad y acceso a los más diversos servicios, además de un hotel con spa.

·         Salto de Quetzalapán:

 Avanzando 8 kilómetros desde el centro urbano en dirección noreste, se alcanza una zona boscosa y abrupta. Aquí se encuentra una de las cascadas más altas del estado, con aproximadamente 200 metros.
La contemplación del agua cayendo al vacío en todo su esplendor es una experiencia única, un místico vínculo de unión entre el hombre y las fuerzas de la naturaleza, mientras que las paredes de roca por las que se precipita el agua, son uno de los objetivos más buscados por los aficionados al rappel extremo.

·         Laguna de Chignahuapan: 

Los alrededores de la cabecera municipal se distinguen por una vegetación frondosa y exuberante gracias a la abundancia de acuíferos.
La laguna de Chignahuapan, también conocida como laguna Almoloya, es un gran acuífero formado por nueve apacibles ojos de agua, donde está permitido pescar, pasear en lancha e incluso darse un chapuzón. Un lugar ideal para pasar un día agradable en contacto con la naturaleza y a escasos cinco minutos de distancia de la ciudad.

·         Iglesia del Honguito:

 A pesar de sus reducidas dimensiones, es una de las más peculiares del estado, no sólo por su estructura o por sus ornamentos, sino porque guarda en su interior un tesoro único: un minúsculo hongo natural petrificado en cuya superficie los fieles aseguran ver diversas imágenes religiosas, destacando la de Cristo crucificado (para verlo hay que utilizar unos lentes de aumento).
El hongo fue encontrado en 1880 por un campesino y el hallazgo fue considerado un milagro, de forma que se decidió levantar una iglesia en ese preciso lugar para venerar la inusual reliquia. La iglesia del Honguito fue oficialmente bautizada con el nombre del Señor de la Salud en principio, y de Nuestra Señora del Sagrado Corazón de Jesús después.

Situada en pleno centro, resulta un interesante ejemplo de la arquitectura franciscana del siglo XVI. Aún se mantienen vivos los colores originales de sus muros, creando un edificio policromo en consonancia con la luminosidad y color del cercano kiosco de la Plaza de Armas.
La fachada fue construida en argamasa en el siglo XVIII por artistas indígenas, que dieron rienda suelta a su imaginación en esta peculiar creación. Destaca la torre lateral, que luce en lo alto del primer reloj producido por la fábrica El Centenario, de Zacatlán. En el interior del templo hay varios retablos y un altorrelieve de Santiago Apóstol montado sobre su caballo. Santiago y los indígenas A pesar de los anhelos evangelizadores de los franciscanos en la zona, los indígenas siempre sintieron más devoción por el útil y brioso caballo de Santiago que por el propio Apóstol. Solían creer que los relámpagos de las tormentas eran producidos por el chasquido de sus cascos.                                                                                                                                                                                      
  • Los Portales Chignahuapan 


Estas estructuras se encuentran en excelente estado de conservación, son considerados como uno de los íconos más representativos de Chignahuapan. En sus inicios los portales sirvieron como conector entre las grandes casas del lugar y los comercios. Hoy en día son un sitio de encuentro para los habitantes y  turistas. Su arquitectura de estilo modernista con estructuras de madera y techo de teja, característica de las construcciones de los pueblos serranos de Puebla.

·      Ex-Hacienda de Atlamaxac:

 Esta construcción fue terminada a finales 
 del siglo XVII.
 En su arquitectura hay rasgos con influencia francesa.
 En su momento de mayor esplendor 
 este fue el
 principal centro de acopio y distribución de granos en el centro   del país. 
 Actualmente cuenta con atractivos naturales en
 donde pueden realizarse distintas actividades.

 ·         Monumento a Gaspar Henaine "Capulina"


Nacido el 6 de enero de 1926, Gaspar Henaine vivió sus primeros años en este pueblo mágico, fue hijo de don Antonio Henaine Helú, un empresario árabe y de "Conchita" Pérez, nacida en Chignahuapan. Su infancia y adolescencia las vivió entre las calles Primera de Justo Sierra y Cuarta calle de Lerdo, en el Centro Histórico de esta ciudad; Gaspar Henaine "Capulina" falleció el 30 de septiembre de 2011 a los 85 años de edad. 

 Actor, comediante, músico, cantante, productor de cine y guionista mexicano, saltó a la fama cuando con Marco Antonio Campos creó el famoso dueto cómico y musical Viruta y Capulina del que deriva el apodo por el cual se le conoce. También apodado «El rey del humorismo blanco» debido a que nunca utilizó palabras obscenas o situaciones de contenido para adultos en sus bromas.


Hospedaje



Historia


Chignahuapan es un pueblo mágico declarado por la UNESCO en 2012 como uno de los 111 pueblos mágicos en México registrado en el programa de pueblos mágicos de la SECTUR.


Historia Chignahuapan 
Es una ciudad ubicada en la parte norte del estado de puebla. Su nombre proviene de las palabras en náhuatl chicnahui, que significa “nueve”; atl, que significa “agua”; y el sufijo pan, que significa “sobre”, “en”. En conjunto quiere decir “sobre las nueve aguas”.

En épocas prehispánicas, la región ocupada por el actual municipio de Chignahuapan fue habitada por los pueblos totonacas desde aproximadamente el siglo VII D.C., llegando a ejercer control sobre la región hasta el siglo X. sin embargo, durante este período existió una convivencia entre pueblos totonacas, nahuas, otomíes y tepehuas.
Durante la conquista de México, Hernán Cortés otorgó permiso al jefe chichimeca chichimecuatehuipil para asentarse en la región. Éste fundó la población de Tetehuitic, “Monte de pirámides”, como sitio de rendición de culto al dios Mixcóatl. Más adelante, en 1527 es fundada la población de Santiago Chiquinahuite, “nueve  ojos de agua”.

En tiempo del Gobierno de Don Luis Ambrosio Centence y de Alonso de Santiago, vino una tribu de aztecas que formaron sus habitaciones a la orilla de los nueve ojos de agua y se pusieron a las órdenes del nuevo Gobernador.

En 1874 la población recibió el nombre de villa de Chignahuapan.
Chignahuapan es colorista y lleno de encanto, como si el pueblo entero fuera un lienzo; casas, templos y jardines están pintados en la paleta más alegre de México. La alegría se acentúa en las calles principales, con combinaciones imposibles de muros ocres, azules, naranjas, verdes y morados. Cuando brilla el sol, millones de esferas expuestas en las tiendas refulgen. Un espectáculo sin igual.


portada

















Nombre: Noel De la Cruz Domínguez.

Nombre de la evidencia que se envía: Actividad de Aprendizaje 10, Creación de un Blog Publicitario.

Profesor: Néstor Hernández Valentín.

Grupo: 1AV2.

Nombre del curso: Tecnologías de la información y la comunicación.

Unidad Temática a la que pertenece la evidencia: Unidad 3, Comunicación Digital.

Tema en específico: Blog Pueblo Mágico Chignahuapan, Puebla.

                                            






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